✺
미나리무침 만드는 법 데치기 미나리나물 레시피 티브이에서 미나리 요리 나오는거 보구 미나리를 주문했는데요. 삼겹살구이에 미나리를 듬뿍 올려 먹는 장면은 아는맛이 더 참을 수 없다고 하는 말 있지요. 봄이 제철인 나물들이 많은데 미나리도 봄과 잘 어울리는 채소입니다. 향긋한 향과 식감도 좋고 피를 맑게 해 주는 식재료입니다. 살짝 데치니 식감도 좋고 향도 좋아서 300g을 데쳐서 미나리나물 만들어서 혼자 다 먹었답니다. 데친 후에는 얼마 안 되지만 무쳐놓은 한 통을 혼자 다 먹을 정도로 맛이 좋았습니다. 미나리무침 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 미나리 300g 데칠 때 - 소금 1 큰 술 참치액 1큰술 다진.......
Continue reading ...