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#장민호레시피 #땡초전 #땡초전레시피 #청양고추전 #고추전 #청양고추전만들기 #청양고추전레시피 #청양고추요리 #고추요리 어제 편스토랑에서 장민호님이 소개한 땡초전이에요. 고추만 넣고 만드는 고추전이 있는데 이번 땡초전은 풋고추와 청양고추를 적절하게 섞고 거기에 스팸을 넣어서 인공적인 맛이 들어가니 그야말로 맛없없이네요 ㅎㅎ 장민호님은 풋고추와 땡초를 3:1정도의 비율로 섞어서 했는데 이건 기호에 따라 조절하심 될 것 같아요. 저는 맵찔이라 이정도로 하니 적당히 매콤함을 즐길 수 있는 맛이였는데 매운거 좋아하는 분들이라면 성에 안 찰 수도 있죠 ㅎㅎ 그런 분들은 둘의 비율을 바꿔도 좋지 않을까 싶어요. 고추 송송.......
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