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오이소박이 만드는 법 오이김치 만드는 법 오이소박이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에 먹으면 더 맛있는 오이 요리 오이소박이김치를 만들었어요. 저희 신랑이 좋아해서 봄에는 자주 만들어 먹게 돼요. 끓인 소금물에 오이를 절여서 만들면 다 드실 때까지 아삭하게 드실 수 있어요. 오이와 양념을 각각 해서 간을 맞춰주면 되는데요. 절인 오이가 짜다면 양념을 싱겁게 하면 되고, 싱겁다면 간을 약간 짜게 해서 서로 맞춰주면 돼요. 저는 5개로 만들었고, 오이마다 중량은 각각 다르니 중량에 따라서 양념도 비율에 맞게 가감해서 만들면 돼요. 맛도 좋아서 많은 분들께서 엄지척 해주신 오이김치 레시피이니 그대로 따라서 만들어 보.......
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