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시금치무침 레시피 시금치나물무침 레시피 시금치나물 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 시금치가 맛있는 계절이에요. 뭐든 제철 음식이 맛이 좋아서 자주 밥상에 올리게 돼요. 이번에 보여드릴 레시피는 초록색이 예쁜 시금치 요리 레시피에요. 만들기 쉬운 나물 반찬으로 데치는 과정만 잘하면 다른 과정은 어렵지 않아요. 데칠 때는 넉넉한 물을 넣고 데쳐주면 되는데요. 시금치를 넣고 뒤적여준 후 어디선가 끓어오르는 비주얼이 보이면 바로 불을 끄고 채반에 쏟아주고 찬물에 쏴아아~~ 샤워시켜 주면 돼요. 시금치는 잎이 얇아서 오래 데쳐주면 무를 수 있는데요. 데치는 시간을 딱 정해서 말하기보다는 끓어오르는 비주얼이 보이.......
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