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울릉도 부지깽이나물 볶음 보름나물 종류 묵나물 나물이름을 아는 것보다 모르는 것이 더 많은 나물종류 ~ 먹어보면 맛과 향이 다르지만 울릉도 부지깽이나물 볶음은 외형상으로도 취나물과 비슷하니 해동하기전에는 구별이 잘 안가더라구요. 어제 보름나물 종류로 만든 울릉도 부지깽이 나물은 말리기 전 데쳐서 무쳐도 맛있는 나물인데 정월대보름나물은 묵나물 먹는날이라 말린 부지깽이 나물로 준비했어요. 어제가 나물 정월대보름이었는데 아홉가지 묵나물을 갖추진 않아도 입맛에 따라 몇가지 나물은 드셨겠죠. 요즘은 우리나라 절기를 잘 찾아 먹지는 않지만 어릴적 엄마가 챙기는 것을 보고 자란 기억이 있는분이라면 추억을 더듬어 저처.......
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