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앙트르몽 에멘탈 치즈 요리 에멘탈치즈먹는법 감자 치즈그라탕 만들기 (프랑스치즈) 평소에도 치즈를 좋아해서 치즈가 메인인 요리도 찾아서 맛보고 집에서도 다양한 치즈요리를 만들어서 맛보는 일이 일상이 된지 오래랍니다. 진한 고소함과 크리미함! 반할 수 밖에 없지 않을까 싶은데요. 치즈 종류 역시 무궁무진하잖아요. 그 중에서도 톰과제리가 절로 생각나는 에멘탈치즈! 앙트르몽 브랜드로 만나본 모습이에요. 프랑스 최대 낙농 협동조합 소디알의 프리미엄 치즈 브랜드 제품이랍니다. 모든 치즈 중에서도 가장 대표적이면서 그럼에도 불구하고 생산하기 가장 어려운 치즈 중 하나라고 해요. '산과 산 사이'라는 뜻의 앙트르몽.......
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