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도토리묵무침 만들기 도토리묵양념장 도토리묵무침 레시피 도토리묵무침 양념장 도토리묵 간장양념 막걸리 안주로 도토리묵요리 빼놓을 수가 없다. 수제로 담은 막걸리 마시면서 도토리묵무침 만들기 했는데 탱글탱글하고 쌉싸름한 게 얼마나 맛있던지. 아주 간단한 요리지만 묵 양념장 무칠때 주의할 부분이 있다. 묵과 야채를 한 번에 무치면 야채 숨이 팍 죽어버리기 때문에 야채에 도토리묵 양념장 반 넣고 가볍게 무친 후 다시 묵 넣고 반 남은 도토리묵 양념 넣고 무치면 야채의 식감은 살릴 수 있고 묵도 뭉게지지 않게 도토리묵무침 레시피 만들 수 있다. 재료 도토리묵 1팩 (300g) 야채 : 상추 7~8장, 양파 1/2개, 당근 25g, 깻잎 5장, .......
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