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꽈리고추 메추리알 장조림 만들기 깐메추리알 장조림 레시피 꽈리고추 메추리알조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아이들도 잘 먹고 저도 좋아해서 종종 만들어 먹게 되는 메추리알 요리는 주로 조림 요리로 자주 만들게 돼요. 요즘은 깐 메추리알이 나와서 손수 삶아서 까지 않아도 되어 조금 더 편하게 요리할 수 있는데요. 직접 삶아서 까는 게 맛은 더 좋아요. 화력과 졸이는 시간에 따라서 물의 양은 달라지며 중간쯤 졸였을 때 조림장이 부족하지는 않은지 체크해 준 후 조림장이 부족해 보인다 싶으면 물을 리필해서 넣고 졸여주면 조림장이 부족하지 않도록 졸일 수 있으니 중간에 뚜껑을 열어서 이 부분을 체크해 주세요. * 재료.......
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