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염장미역줄기볶음 미역줄기볶음 만드는 법 미역줄기볶음 레시피 미역줄거리볶음 오랜만에 염장미역줄기 두 팩 세트를 구입했어요. 냉장고에 오래 보관이 가능해서 반찬거리 없는 날 후다닥 볶아내기 좋은 꿀 아이템이거든요. 비린내 없고 짜지 않은 미역줄기 레시피 소개해 볼게요. 본격적으로 볶기 전에 짠맛을 빼기 위해 물에 담가 두는데요. 짠맛을 빼려고 오래 담가 두게 되면 꼬들꼬들하고 맛있는 식감이 저하됩니다. 반나절 담가 두었다가 미끄덩하게 변했던 경험이 있어요. 그대로 볶았더니 정말 맛이 없더라고요. 그래서 잠시 담가 두었다가 미역줄기 데치기 과정을 한 뒤볶고 있는데 이 방법을 사용하면 오래 담가두지 않아도 짠맛도 빠.......
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