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꽈리고추찜무침 꽈리고추찜 만드는법 계절에 상관없이 꽈리고추가 많이 나오지만 지금 이맘때 나오는 꽈리고추가 맵지 않고 맛있어요. 날 더워지면서 약이 오르면 매워지는데 그때도 맛있지만 매운 꽈리고추찜 못 드시는분들은 지금 많이 드세요. 저는 괴리고추 마트에가면 보이면 사들고 오는 채소중 하나인데요. 꽈리고추요리중에서 꽈리고추찜무침에 밥반찬으로 제일 맛있더라구요. 오늘은 튀김가루 입혀서 쪄서 무침한 꽈리고추찜무침이에요. 재료 꽈리고추 400g 튀김가루 반 컵 고춧가루 2숟가락 다진파 1숟가락 마늘다진 것 반숟가락 멸치액젓 2숟가락 참치액젓 1숟가락 올리고당 1숟가락 참기름 1숟가락 반 통깨 약간 1, 꽈리고추 꼭지를.......
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