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완두콩 삶기 껍질완두콩삶기 햇완두콩 요리 완두콩 삶는 시간 제철을 맞이한 햇완두콩이 한창이죠. 시장에 갔다가 껍질 완두콩 사서 간단한 요리로 삶아보았습니다. 보관할 때는 껍질을 벗겨 알알이 소분해두고 먹지만 요즘같이 껍질완두콩이 나오는 시기에는 살캉대게 삶아서 먹으면 맛있어요. 비린내 없이 감칠맛나게 소금, 설탕을 넣어 삶는 시간과 요리 팁으로 먹을수록 고소한 껍질 완두콩 요리를 만들어보도록 해요. 재료준비 껍질 완두콩 300g 소금 1 작은 술 황설탕 1 작은 술 물 500ml *계량단위 1 작은 술 = 5ml 1. 손질 세척하기 햇완두콩이 알알이 맛있게 여물었더라고요. 콩만 발라서 밥에 넣어 먹어도 맛있지만 꼬투리채로 삶.......
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