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방울토마토 (cherry tomato)는 큰 종류보다 당도가 높고 몸에 좋은 성분이 더 많이 들어있어요. 맛도 좋지만 한 입에 쏙 들어가기 때문에 하나씩 먹기도 좋고 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아침토마토쥬스 만들기 해서 한잔 마시면 산뜻한 기분도 들고 간단하게 토스트와 함께 식사로 먹기도 좋아요. 사과나 당근 등과 함께 만들어도 좋지만 방울토마토주스 만들기로만 해도 맛이 좋은데요. 기호에 따라 설탕이나 소금 조금 넣고 갈아주면 더 맛나게 즐길 수 있어요. 제철이 따로 없고 사계절 나오는 과일이라 언제든 먹을 수 있고 아이들 간식으로 만들어도 잘 마실 겁니다. 오늘은 얼음만 준비한 토마토쥬스 만드는법인데요. 단맛은 넣지.......
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