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경상도식 물미역무침 물미역나물 미역무침 만드는 법 생미역무침 레시피 겨울에 먹는 물미역무침은 보드라운 식감과 바다향 가득한 감칠맛에 별미 반찬이 따로 없는데요. 부산에서 자랐기에 어렸을 때부터 먹던 감칠맛 나는 미역무침의 맛이 겨울철이 되면 늘 생각나는 것 같아요. 생미역무침 레시피는 초고추장에 오이나 무생채를 넣고 무쳐먹기도하지만 경상도식은 국간장이나 액젓으로 짭조름하고 고소하게 양념하여 먹는답니다. 경상도식 물미역무침 만드는법은 재료 본연의 감칠맛을 살려 요리하는 조리법으로 간단한 몇 가지 재료를 첨가하여 맛을 냅니다. 바로 무쳐먹는 레시피이기 때문에 비린내 없이 점액질을 제거하여 먹기 좋도록 손.......
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