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초당옥수수철 초당옥수수 생으로 먹어도 오케이 스프만들기 하면 넘 맛있어요. 초당옥수수 요리 초당옥수수 스프 만들기 초당옥수수 수확시기는 6월 초 인데요. 지난주부터 판매가 시작되더라고요. 판매가 시작되자마자 얼른 구입해서 몇 개는 생 초당옥수수로 즐기고 몇 개는 가볍게 쪄서 살짝 쫀득한 식감으로 먹었고요. 딱 두개 남겼다가 달콤한 초당옥수수스프 만들기 해서 빵과 함께 찍먹했습니다. 아우 근데 정말 너무 맛있네요. 한 입 먹자마자 동공 확장되는 맛! ㅎ 초당 이라는 이름 답게 당도가 정말 높은데요 일반 옥수수 당도보다 2~3배 높은 16~18브릭스 정도의 달콤함을 갖고 있어요. 그래서 과일처럼 생으로 먹어도 맛있고 커피로.......
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