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샌드위치만들기 모닝빵 에그샌드위치 만들기 에그샌드위치만들기 모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 장볼 때 폭신한 모닝빵을 구입했는데요. 오랜만에 삶은계란 샌드위치 만들기 해서 간식으로 즐겨봤습니다. 모닝빵 계란샌드위치 만들기 핵심은 부드러운 계란샐러드 식감이잖아요. 한 입 베어 물었을 때 목막힘 없이 촉촉하고 사르르하게 만들어야 제맛! 그렇게 부드러운 식감을 만들려면 노른자를 잘 으깨주어야 한답니다. 예전엔 용기에 넣고 으깨서 만들기도 했고 노른자 흰자 분리해서 노른자를 체에 걸러 만들어보기도 했는데, 가장 간편하면서 크리미하게 만들 수 있는 방법은 위생백에 삶은 계란을 넣고 으깨주는 거였어요. 만들기도 편하.......
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