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@ 애호박전 만들기 애호박요리 애호박채전 만들기 © 윤스 이번 주 계속 비 소식이 있더라고요. 이럴 때는 부침개 먼저 떠오르게 되는데요. 장 볼 때마다 한 개씩 사두는 애호박 냉장고에서 꺼내어 애호박전 부쳐보았어요. 고소한 기름 냄새 때문일까요! 맛있는 냄새에 더워도 행복지수 올라 가더라고요. 애호박 채 썰어서 소금에 살짝 절였다가 물기 제거해 주고요. 청양고추, 건새우 넣어서 부침가루는 뭉칠 정도로만 넣어서 재료 본연의 맛으로 부치면 부침가루 넉넉히 넣은 전이랑은 또 다른 매력으로 맛있는 애호박전이 된답니다. 맛있게 만들어 보아요! #호박전 #호박부침개 재료 : 애호박 1개, 청양고추 1개, 건새우 20g, 부침가루 5~6숟가.......
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