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생선굽기 조기굽는법 에어프라이어생선구이 에어프라이어조기구이 잇님들, 안녕하세요? 화창한 4월의 아침입니다. 후다닥 글쓰고 꽃놀이 겸 커피 한잔 마시러 나들이 다녀오려니, 마음이 급하네요ㅎㅎ 이마트 행사에서 참조기 5마리를 아주 착한 가격에 사왔어요. 국산 천일염으로 소금간이 되어 있어서 조기구이나 찌개에 바로 활용하면 좋을 것 같아요. 무 넣고 조림을 할까, 조기 에어프라이어 생선굽기를 할까...망설이는 시간이 하루ㅎㅎ 둘 다 포기할 수 없는 맛이기에 고민의 시간도 있었다죠. 어떤 요리를 하든지 조기손질법을 알아야하기에 먼저 정리해볼께요. 찬물에 조기를 한번 씻어준 후에 지느러미를 떼줍니다. 꼬리쪽, 등쪽, 배쪽.......
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