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백종원 찜닭 레시피 간장 찜닭양념 만드는법 간장찜닭 레시피 안동찜닭 소스 닭한마리면 온 가족이 맛깔나게 맛볼 수 있는 요리인 찜닭은 달짝 짭조름한 양념 소스에 졸여 만드는 레시피로 그 비율에 맞게 간을 해주면 어렵지않게 만들 수 있답니다. 실패할 수 없는 백종원레시피는 데친 닭에 간장, 설탕 등을 넣은 찜닭양념과 감자나 고구마, 당근, 건고추를 넣어 국물 자작하게 졸여줍니다. 여기에 당면이나 떡을 넣으면 더 푸짐하게 즐길 수 있고요. 간장찜닭 레시피은 안동에서 먹던 진한 소스의 맛과 같이 단짠의 감칠맛과 닭의 고소한 맛이 맛있게 어우러져요. 닭은 잡냄새 없이 손질하여 데치고, 양념이 스며들 수 있도록 센 불로 끓이다.......
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