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솔직히 외관을 보고 큰 기대는 안 했습니다. 하지만 안에 들어가서 인테리어를 둘러보고 메뉴를 보고 드는 생각은...'1인 사장이 무리하지 않고 감당할 수 있는 최선이 이런 모습이 아닐까?' 라고 생각했습니다. 테이블은 5~6개 정도 되어 보이고 한켠에는 로스팅 머신도 있습니다. 로스터 사이즈가 작아서 싱글 원두만 볶는건지 블렌드 원두도 다 볶는건지 모르겠습니다. 환기 시스템은 꼼꼼하게 잘 되어 있는것 같습니다. 작지만 베이킹까지 할수 있는 바에서 눈에 들어오는 머신과 소품들이 있습니다. 일단 에스프레소 머신은 하이엔드 조합의 국룰 라마르조꼬 리네아 2그룹, 말코닉 EK43 그라인더, 안핌 슈퍼 카이마노 그라인더입.......
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