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갈치조림 황금레시피? 맛이 없으면 절대 ’황금‘ 이란 수식어가 붙을 수 없는데 밖에서 사먹는것보다 더 맛있는 갈치무조림! 역시 백종원 레시피는 무슨 요리이든지 해보지 않고는 말을 할 수 없는 최강이에요. 갈치 요리를 좋아해서 구이부터 조림까지 자주 즐겨 찾아서 먹지만, 보통 맛집을 방문해서 먹는 편이었죠. 모든 음식이 그러하듯이 소스나 양념이 맛있으면 최고 맛있잖아요? 갈치조림 양념장 맛에 갈치뿐 아니라, 무까지 양념이 쏙쏙 배여 그야말로 우리집이 최고의 갈치요리 맛집이었어요. [백종원 갈치조림 황금레시피] 물 약 3컵(500ml) 손질갈치 4~5토막(300g) 무 약 1/10개(250g) 대파 1대(100g) 국간장 1/4컵(50g) 굵은 고춧가.......
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