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오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 여름밑반찬 봄철에 많이 만들어 두었던 오이지도 거의 다 먹어버리고 딱 5개가 남았더라구요. 아껴서 먹고 있는 중이라 오늘은 2개를 꺼내서 여름밑반찬 종류로 준비해보았습니다. 오독오독 넘나 맛있습니다. 별 거 아닌 오이지무침 레시피 이긴 하지만 여름철에 입맛 없을 때에는 찬물에 밥을 말아서 살짝 올려서 먹어도 맛이 좋답니다. 어릴 때에는 이 맛을 잘 몰랐는데 커서는 최애 여름 밑반찬 종류가 된 것 같습니다. 물엿 오이지, 소금 오이지 등 다양한 방법으로 절여둔 것을 하나 둘 꺼내서 오이지무침 만드는 법 할 때마다 재미도 쏠쏠하답니다. 남편이 이게 왜 이렇게 맛있을 일이냐고 합니다.......
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