✺
들기름 김치볶음 레시피 묵은지들기름볶음 신김치볶음 만들기 볶음김치 만드는법 어릴 때부터 엄마가 종종 반찬으로 묵은지를 씻어서 들기름에 가볍게 볶아내서 식탁에 올려주면 곧잘 먹곤 했던 밑반찬이었는데, 나이가 드니까 더 자주 생각이 나서 이맘때가 되면 더욱 자주 들기름 김치볶음 레시피 만들어 먹는 것 같습니다. 묵은지들기름볶음 자체가 워낙 쉽고 간단한 요리이기도 하면서 맛있기 때문에 그냥 다른 반찬 없어도 밥 한공기를 그냥 클리어 할 수 있는 그런 맛의 신김치 볶음 이라 할 수 있습니다. 분명 신김치와 묵은지의 차이는 분명하게 존재하는데 묵은지는 6개월 이상 푹 숙성을 시켜둔 것을 이야기를 하는 것이고 신김치볶음.......
Continue reading ...