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굴전 만드는 법 굴부침개 겨울은 제철 맞은 굴이 한창이에요 마트나 시장에 가보면 탱글탱글한 싱싱한 굴이 가득이랍니다 한창 김장철에는 굴가격이 치솟더니 요즘은 많이 내렸더라고요 아주 싱싱한 굴을 사다가 초고추장에 찍어만 먹어도 별미지만 굴요리 하면 굴전 만들기 를 빼놓은 수가 없지요 오늘은 계란물 묻혀서 노릇노릇하도록 부쳤는데 역시 굴 향이 장난이 아니고 고소하면서도 탱글탱글 맛도 엄지척이랍니다 겨울 제철굴은 거대한 영양의 보고라고하죠 제철굴만 잘 챙겨 먹어도 겨울철 건강을 지키는데 도움이 된다고 합니다 굴밥, 굴튀김, 굴전 레시피 등등 다양하게 만들어 먹을 수 있는 겨울 해산물~~ 가장 기본적인 굴부침개 만.......
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