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두반장 마파두부 레시피 마파 두부요리 두반장 마파두부 만들기 마파두부덮밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두부요리를 좋아하는 분들께 한그릇음식으로 드시기에 좋은 메뉴 보여드려요. 마파두부를 만들고 난 후 밥을 올려서 쓱쓱 비벼 먹으면 한 그릇 음식으로 드시기에 좋아서 일석이조의 메뉴가 아닐까 싶어요. 두반장이 없는 경우에는 고추장과 된장을 1:1 비율로 섞어서 사용하면 되고, 두반장이 들어가면 간단하면서 더 맛있고 쉽게 만들 수 있어요. 돼지고기가 들어가면 씹히는 식감이 있어서 더 맛있지만 없으면 패스하셔도 무방합니다. 대신 돼지고기가 들어가지 않으면 간을 약간 줄여서 만들어야 짜지 않아요. 국물이 남아 있.......
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