✺
궁채장아찌 만들기 상추대요리 궁채장아찌 간장비율 반짝 꽃샘추위가 기승을 부리고는 있지만 입맛 만큼은 벌써 봄이 성큼 다가온 것 같아요. 그래서인지 새콤달콤한 장아찌요리가 하나씩 생각이 나는 요즘이랍니다. 다양한 장아찌 종류 중에서도 한번 꼭 맛보고 싶었던 것이 다름아닌 궁채를 활용한 레시피였는데요. 만들기 손쉬운데도 불구하고 그 맛이 낯설지 않을까 싶어 궁.채가 있어도 자꾸만 미루게 되는 것 있죠. 그런데 여느 맛집에서 맛본 그 맛과 오독오독한 식감이 꽤나 괜찮아서 드디어 오늘 만들어보았는데요. 개인적으로 볶음보다 저는 요게 입맛에 더 맞더라구요. 그럼 손쉽고도 맛있게 만드는 레시피 쉽고 빠르게 소개해보도록.......
Continue reading ...