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여름에 시원하게 담가 먹는 국물김치는 반찬으로도 활용되지만 밥을 말아 먹어도 좋고, 국수 한 그릇 말아 먹어도 좋은데요. 오늘은 간단하게 여름 오이물김치 만드는법으로 담가 봤어요. 사서 먹는 것보다 직접 담가 먹으면 맛도 좋고 넉넉하게 만들 수 있어 좋잖아요. 담가야지 하면서 늑장을 부리다 막상 담가 놓으면 잘 먹게 됩니다. 오이물김치 담그는법으로 조금 만들어도 식구가 적어 1~2주는 먹을 양이 돼서 만들기는 어렵지 않아요. 여름 물김치 한 통 담가 놓으면 한동안 반찬 걱정 없어서 좋아요. 한번 만들기가 힘들지 막상 만들고 보면 또 다른 재료로 만들고 싶어지는데요. 여름 물김치 담그는법도 어려운 과정은 없으니 요리 초보.......
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