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브로콜리데치기 시간 브로콜리세척 식초 브로콜리 씻는법 건강을 위해 주기적으로 브로콜리 데치기 해서 반찬으로 먹고 있다. 식구들은 초장 찍어서 먹고 나는 데친 후 올리브오일과 소금을 둘러서 먹곤 하는데 제일 번거로운 것은 브로콜리 손질 과정이다. 브로콜리 세척 식초와 베이킹소다를 사용하는데 빽빽한 꽃송이를 씻는데 효과적이다. 데칠 때는 단단한 기둥을 먼저 데치고 그 다음에 꽃송이를 넣어서 시간차를 두고 데쳐야 골고루 알맞게 데칠 수 있다. 기둥에도 식이섬유와 비타민이 풍부하니 빠뜨리지 말고 꼭 데쳐서 먹도록 한다. 재료 브로콜리 씻는법 : 베이킹소다, 식초 약간 브로콜리 데치기 : 소금 1스푼 (밥숟가락계량 / 난이.......
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