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간장진미채볶음 간장 진미채볶음 레시피 간장 진미오징어채볶음 만들기 간장진미채 한 통을 만들었는데요. 이 반찬 중딩 남녀 친구 모두가 엄지 척을 날렸어요. 요즘 친한 이웃분 반찬을 가끔 만들어 드리는데, 그 집 아들도 우리집 딸냄도 모두 이 반찬에 반응이 핫했죠. 일반적인 맛이 간장 진미채볶음 만들기 버전과 약간 다른데 진짜 맛있다는 아이들의 반응^^ 제가 여러 고민 끝에 이 레시피로 완성하게 되었는데요. 맵지 않으면서 감칠맛있는 맛을 내기 위해 파마늘 풍미를 낸 뒤 고춧가루를 약간 더하고 물엿이나 조청으로 쫀득한 윤기를 만들어냈어요. 파마늘과 고춧가루가 들어가는 순간 완전 매력적인 진미채 맛으로 완성되더라고요. 냉.......
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