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건새우마늘쫑볶음 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음 마늘쫑볶음레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 햇마늘 나왔다고 했던것이 엊그제 같은데 조금 있으면 내년을 기약해야될 것 같습니다. 그렇다보니 보이기만하면 반갑게 사와서 볶음이나 무침으로 부지런히 챙겨 맛보고 있는데요~ 이번에는 가장 많이 맛보는 단짝으로 건새우 한 줌 넣어 고소함까지 더해서 마늘종볶음 만들어 보았어요. 만드는 과정이나 양념비율이 어렵진 않습니다만, 마늘쫑에 양념을 쏘~옥 배이게 해주면서 건새우는 바삭한 식감과 비린맛을 제거해주고 넣어주어야 그 맛의 조합이 좋은데요~ 그럼 각각의 재료의 맛을 살려서 만드는 방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따.......
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