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대구 납작만두 만들기 납작만두 간장 만두간장 만두 간장소스 만들기 남은잡채요리 남은잡채요리 뭐할까 하다가 대구 납작 만두만들기 해야겠다 싶어 만두피 한 팩을 구입했습니다. 그냥 볶아 먹으면 되는데 직업이 직업인지라 무언가를 자꾸 만들려고 하는 습관이 있습니다. ㅎㅎ 납작만두는 얇은 밀가루 만두피에 만두소를 넣고 납작하게 만든 후 기름에 바삭하게 구워 양념장을 듬뿍 뿌려 먹는 음식입니다. 양념장을 뿌리지 않고 떡볶이 국물과 함께 먹어도 정말 꿀조합이죠. 만두소가 많아야 맛있는 일반적인 만두와 달리 얇은 만두피의 바삭함이 느껴지는 것이 특징입니다. 그래서 남은 잡채 활용해서 만들기 좋은 레시피에요. 떡볶이와 함.......
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