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겨울에는 캠핑 국물요리가 필수이지! 예년에 비해 포근한 겨울이다. 얼음이 얼지 않아 얼음축제들이 취소되고 있다는 아쉬운 소식도 들리지만, 한편으로는 겨울 캠핑 떠나기 좋은 날씨이다. 겨울 캠핑은 여름 캠핑과 조금 다르다. 일단 준비하는 캠핑음식부터 달라진다. 여름에는 고기와 소시지만으로 충분하지만 쌀쌀한 바람 부는 지금은 캠핑 국물요리는 필수이다. 따뜻~~한 국물요리에 지글지글 구운 삼겹살! 겨울 캠핑이 완벽해지는 순간이다. 하지만, 캠핑장에서 국물요리를 준비하는 건 어렵다. 준비해야 하는 재료가 많으니 말이다. 그래서 나는 맛있는 간편국을 고르게 된다. 이왕이면 술안주로 먹을 수 있는 그런 메뉴로 고른다. 오래전.......
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