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가지덮밥 레시피 가지덮밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름은 가지가 많이 나오는 계절이에요. 저희 신랑이 가지를 좋아해서 제철에는 밥상에 자주 올리는 편이에요. 가지요리 레시피는 참 다양한데 가장 많이 만들어 먹는 게 볶아서 먹는 거예요. 볶아서만 먹어도 너무 맛있지만, 덮밥을 만들어 먹으면 밥 한 그릇 순삭해서 평소보다 밥을 오버해서 먹게 돼요. 들어가는 재료도 간단하고 고기 없이 만들어도 맛있어요. 덮밥 소스를 올려서 쓱쓱 비벼 먹으면 세상 맛있어서 여름철에 입맛이 왜 없는 거지?라는 생각이 들 수도 있어요 ㅋㅋㅋ * 재료 (2~3인분) * 가지 2개 310g → 손질 후 300g, 두반장 1큰술, 굴소스 1.5큰술, 올리고당.......
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