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오늘점심뭐먹지? 또띠아피자 어때? 고르곤졸라피자 로 준비했어! 브런치 만들기로 성공한 또띠아 요리에 관한 이야기입니다. 집에서 간단한 외식 분위기를 낼 수 있는 손쉬운 음식이기도 합니다. 그러나 막상 고르곤졸라피자 만들기를 끝내고 브런치를 접한 아들의 첫 마디는, "어? 이상한 냄새가 나는데?" "발냄새 같기도 하고.토 냄새 같기도 하고." [고르곤졸라 치즈] 3~6개월의 숙성 기간을 거친 블루 치즈로 우유에 곰팡이를 넣어 숙성시킨것이기에 고약한 냄새가 나는것이 특징이다. 오늘 만든 또띠아피자는 이탈리아 사람들이 많이 먹는 모짜렐라와 고르곤졸라 치즈를 활용한 브런치 만들기입니다. [고르곤졸라 피자.......
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