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꾸덕한 그릭요거트 만들기 꾸덕한 그릭요거트 만들기 과정에서 저는 여러 번 시행착오를 거쳤는데요 이웃님들은 저처럼 실패하지 마시라고 가장 좋은 방법을 모아서 소개해 드리려고 해요 시판요거트를 사서 유청을 분리하는 방법도 있지만 저는 요거트메이커 사용해서 우유로 직접 요거트부터 만들어요. 이렇게 만든 요거트는 묽은 편이라 유청분리기 추가로 구입하면서 용량을 정말 고민했어요. 근데 대용량은 냉장고에 자리를 많이 차지한다는 생각에 작은 용량으로 사고 나름 엄청 뿌듯해했는데요 요거트제조기에 우유 1L 넣고 요거트 만들면 유청을 3번에 나눠서 분리해야 하더라고요 결국 냉장고에 분리되지 않은 요거트도 같이 넣어두어야.......
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