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간단한점심메뉴 김치비빔국수! 백종원레시피로 간단한 비빔국수양념장으로 만들어봤어요. [비빔국수 만드는법] 1인분 기준 소면 80g (100g) 애호박 80g 양파 60g 김치 50g 당근 40g 맛간장 속 표고버섯 비빔국수양념장 소면은 기호에 따라 양을 정하시면 됩니다. 보통 성인 기준으로 100g인데 야채가 많아서 저는 양을 80g으로 줄였어요. 1. 국수삶기 국수는 소면이나 중면이나 상관없이 끓는 물에 넣어줍니다. 국물이 끓으면 찬물 1/2컵을 넣고 또 끓으면 찬물 1/2컵을 넣고... 반복해서 총 3번으로 해주시면 됩니다. 2. 삶은 국수는 찬물에 빡빡 문질러 여러번 헹궈준 후에, 채반에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 3. 당근, 양파, 애호박은 채를 썰어 준.......
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