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등갈비 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만들기 신김치로 매콤하게 만든 등갈비김치찜을 가족들과 함께 푸짐하게 먹었답니다 등갈비는 가격도 합리적인 편이라서 먹는 사람의 수만큼 계산해서 넉넉히 사다가 만들면 여럿이 모였을 때 푸짐한 요리가 되는듯해요 부드럽게 익은 고기를 뼈에서 떼어내어 신 김치 한 장에 돌돌 말아 먹는 그 맛이란.. 김치에도 돼지고기 등갈비의 맛이 배어서 아주 맛있고요~ 자주 먹는 김치찌개 대신 가끔은 이렇게 돼지등갈비김치찜 만들면 마치 일품요리인 듯 인기템이 된답니다 뼈 하나 잡고 쏙쏙 빼먹는 재미도 있고요 살살 녹는 맛에 엄지척이 절로 올라간답니다 아이들도 워낙 좋아하는 메뉴라서 넉넉하게 등갈.......
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