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엿기름 식혜만드는방법 수제 식혜 식혜만드는법 수제 식혜만들기 우리나라 전통 음료 중에 하나인 식혜! 쌀과 엿기름을 이용하여 만드는데요. 매번 친정에서 만들어주는것만 맛보고 2년전엔가 티백을 활용해서 만들어본것이 전부인데 그맛도 내가 원하는 그런 맛이 아니더라구요. 그래서 전통방식으로 엿기름을 활용해서 만들어보고 싶어 도전해보았어요.. 블로그에 상세히 레시피가 나와있어 손쉽게 만들수가 있었는데요. 한번이 어렵지 이제는 더욱더 손쉽게 만들 수 있겠다 싶어요. 그럼 만드는 방법 자세히 소개해보도록 할게요. 엿기름 3컵 쌀 1.5~2컵 (기호껏) 물 10컵 + 5컵 (추가 2컵정도 더 넣어줌) 설탕 1~1.5컵(기호껏) ✔ 계량 기준.......
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