✺
코울슬로 coleslaw는 양배추를 잘게 썰어 여러 가지 야채와 함께 마요네즈 소스에 버무린 양배추 샐러드입니다. 차가운이라는 뜻이 있듯이 시원하게 먹으면 좋은데요. 빵에 넣어 샌드위치로 먹어도 좋고, 크래커나 빵 위에 올려 핑거푸드로 만들어도 좋습니다. 오늘은 당근과 양파와 함께 넣고 양배추 코울슬로 만들기 해보았어요. 크래커 위에 올려 먹고, 빵 위에도 올려 먹었습니다. 아이들 간식으로도 좋지만 한 끼 식사로도 먹을 수 있는 요리예요. 야채 써는 과정이 힘이 들지만 그 외 만드는 과정은 어려운 점은 없어요. 옥수수 캔, 오이, 사과, 상추 등 생으로 먹기 좋은 재료들을 넣고 만들면 좋습니다. 간단하게 만들 수 있으니 양배추.......
Continue reading ...