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굴 매생이전 만들기 매생이 요리 매생이굴전 만들기 12월 제철음식으로 겨울에는 햇매생이가 나와서 식탁을 풍성하게 해주어요. 뭐든 제철 음식이 좋은데 저희 집은 제철 음식을 선호하는 편이에요. 매생이가 비주얼이 별로여서 처음 접하시는 분들은 손길이 가지 않을 거예요. 암요 암요~ 저도 그랬습니다. 저도 아주 오래전에는 먹지 않았는데 지인 언니가 겨울철에 매생이만 한 게 없다면서 이 좋은 걸 왜 안 먹냐고 하더라고요. 그래서 그 이후로 겨울이 되면 챙겨 먹고 있어요. 그만큼 건강에 좋은 식재료이기 때문에 제철에 안 먹고 지나가면 아쉬운데요. 저희 신랑이 좋아해서 제철이면 몇 번씩 요리를 하게 돼요. 다른 계절에는 건조된 걸.......
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