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콩고기 요리 콩고기 불고기 콩불고기 채식식단 비건음식 명절 기름진 음식 많이 드셨으니, 채식요리 어떠세요? 몇 년 전에 직접 콩고기를 만들어보겠다고 시도해 본 적이 있는데, 맛있는 식감이 나오지 않아 실패했던 기억이 납니다. 요즘은 제품이 정말 잘 나와 있어서 굳이 집에서 만들 필요가 없더라고요. 식감은 고기 식감이 나는데 고소한 콩맛이 느껴져서 아주 맛있네요. 다양한 채식 레시피 속에 활용해도 좋을 것 같고, 이 정도 식감과 맛이면 고기 대신 사용하며 채식할 수 있겠는데? 생각이 들었습니다. 육식파 남편도 이제 곧 중학생이 되는 딸아이도 기대보다 더 맛있다며 잘 먹네요. 요리에 사용한 제품은 싱가포르 ck 푸드 제품이.......
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