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중국식 가지요리, 사천식 가지볶음 만드는법! 중국 간장으로 만든 가지요리법이 이렇게 간단하게 만들 수 있었나요? 이번에는 사랑하는 동생이 만든 음식이에요. 중국계 한국인인 친한 동생집에 초대받아 갔더니 아주 맛있는 중국요리 가지볶음을 만들어주더라고요. 완전 별미였는데 기억에 남는것은 매운맛이 함유된 여러가지 다양한 소스들도 함께 정리해 드릴께요. [사천식 가지볶음 만드는법] 2~3인분 기준 가지 2개 청양고추 2~3개 양파 1/2개 대파 1대 올리브유 3~4스푼 중국간장 2스푼 다진마늘 1스푼 굴소스 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 청양고추와 가지는 길이대로 길게 썰어 준비해둡니다. 전 평소에 매운 음식을 좋아하지 않아서 이렇게 길.......
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