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솥밥 레시피 두릅 솥밥레시피 두릅요리 두릅밥 만들기 이제 두릅철이 시작되었지요 마트에도 시장에도 두릅이 많이 보이더라고요 두릅나무위에 솟아난 새순을 만나면서 정말로 봄이 왔음을 실감하게 되는데요 이 새순이 바로 두릅 나물이랍니다 두릅은 나무 위에 나는 일반두릅과 땅에 붙어 자라는 땅두릅 개두릅이라고 불리는 엄나무순으로 분류가 되는데요 맛으로 치면 엄나무순이 최고라고 할 수 있겠지요 오늘은 땅속의 봄의 기운을 가득 품고 솟아난 기운 센 산나물의 황제 땅두릅요리 두릅밥 레시피 소개해 볼게요 엄나무순이나 참두릅은 맛과 향이 강해서 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹기만 해도 너무너무 맛있지요 이렇게 두릅밥으로 만.......
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