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떡공방까지 차려보는 걸 생각하고 떡공예를 배워보기 시작했어요! 제가 또 떡을 정말 좋아하거든요. 그렇다보니 떡공방에 대한 관심도 정말 높은 편이구요. 저희집 근처에 떡 공방이 없으니 제가 한 번 시작을 해봐도 좋겠다는 생각이 들기도 했구요! 최근 떡은 그냥 전통 떡은 물론이고 퓨전떡까지, 종류가 많다보니까 남녀노소 모두에게 사랑을 받고 있거든요. 그래서 이런 포인트를 잘 공략한다면 경쟁력이 좋을 것 같았어요. 사실 떡은 사서 먹기만 해봤던지라 떡공예를 배우는 게 우선이었는데요. 생각보다 전문적으로 떡을 가르쳐주는 곳이 많이 없더라구요. 보통 떡을 유통하는 방법같은 걸 알려줘서 제대로 가르쳐주는 곳을 찾아보려면 그.......
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