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바삭한 애호박전 만들기 호박전 만들기 애호박요리 건새우 호박전만들기 애호박전만들기 아침부터 비가 주룩주룩 내리네요~ 이런 날에는 부침개는 무조건이죠! 아침에 남편 도시락을 싸면서 간단하게 애호박채전 부쳤습니다 동그랗게 썰어서 반죽물 묻혀 그냥 구울까.. 하다가 아무래도 짭조름하게 건새우 넣고 구우면 밥반찬으로는 더 나을듯하여 호박전 레시피 오늘은 채 썰어 부쳐봅니다 오늘은 물 없이 만드는 호박전으로 밀가루나 부침가루 대신 전분가루만 약간 넣고 부쳐보았고요 여러번 소개해 드렸듯이 건새우를 잘게 잘라서 부치면 새우깡 맛이 나는 별미 부침개로 변신이 된답니다 매운 고추 몇 개 송송 썰어 넣으면 느끼하지 않게 좀.......
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