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명절음식 / 설날음식 간단 잡채 만드는법! 2월이 되고나니 설 명절이 성큼 다가왔네요. 시장에는 벌써 사람들이 생선을 사고 준비도 하는데... 과일이 워낙 비싸서 걱정이에요. 저희는 가족들만 명절을 보내는 입장이라 좋아하는 음식으로만 준비하는데 그 중에서 빼 놓을 수 없는게 "잡채"입니다. 당면불리기 · 당면삶기 과정을 거쳐 재료를 하나씩 익히고 준비하는게 꽤 번거로운 일이어서 다들 회피하는 음식 중 하나이기도 하죠. 그런데 오늘 알려드리는 원팬 잡채는 말 그대로 재료를 한꺼번에 넣고 익히기만 하면 되기때문에 명절음식으로 준비하면 가족들이 아주 만족해하는 설날음식이 됩니다. 특별한 날이 아니어도 집에서 자.......
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