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마녀스프 레시피, 소고기스튜 대박입니다. 다이어트 저녁 식단으로 먹기좋은 토마토 스튜 만들기입니다. 예전에는 한 솥을 끓여서 여기저기 나눠주기 바빴는데 요즘은 소분해서 냉동해 두었다가 혼자 다 먹고 있어요. 닭가슴살과 소고기를 번갈아가면서 토마토스튜를 만드는데요. 비싼 고기보다는 가성비 좋은걸 선택하는 편이에요. 호주산 와규 설도인데 미역국을 끓여도 맛있더라고요. 저희집 냄비 크기에 맞춰서 소고기 스튜를 끓이면 소고기 양은 300g정도이면 됩니다. [토마토스튜 만들기] 5~6인분 기준 소고기 350g 완숙토마토 3개 (530g) 감자 350g 양파 330g 당근 150g 허브솔트 1티스푼 후추 1티스푼 <루만들기 재료> 올리브유 4스.......
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