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점심뭐먹지? 잔치국수만들기 멸치국수양념장 잔치국수양념장 더워요 더워. 6월이 한더위 날씨여서 가스불 앞에서 조금만 움직여도 열기와 함께 기진맥진합니다. 에어컨을 켜지 않으면 도무지 견디기 힘든데 예전에는 어떻게 지냈을까... 싶으네요. 그래도 시원하면 움직이기도 편하고 음식 준비하는데도 행복합니다. 오늘은 아들과 함께 '점심뭐먹지' 고민하다 가볍게 먹을 수 있는 잔치국수를 만들었어요. 사실 멸치 국수육수를 내는 과정이 살짝 번거로긴해도 잔치국수육수 맛은 포기못하니 간단하게 끓였어요. 특이한 부분은 멸치국수 양념장을 부추간장으로 만들었는데 은은한 부추향과 함께 짜지 않는 잔치국수 양념장이어서 맛있.......
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