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언제 먹어도 좋고, 한동안 먹지 않으면 먹고 싶은 소울푸드가 다들 있을 겁니다. 된장찌개도 그중 하나일 텐데요. 오늘은 표고버섯과 애호박 넣고 백종원 된장찌개 맛있게 끓이는법 알아볼게요. 냉장고에 있는 어떤 재료를 넣어도 맛이 있을 텐데요. 어느 요리나 잘 어울리는 애호박 된장찌개 만드는 법으로 맛나게 끓였습니다. 쌀뜨물에 말린 표고버섯을 우려내고 여기에 말리지 않은 생표고버섯 된장찌개 재료로 만들었는데요. 역시 감칠맛이 많아져 더욱 업그레이드된 맛이 되었습니다. 두부를 넣어도 좋은데 오늘은 양파와 대파 듬뿍 넣고 애호박 된장찌개 끓이는법으로 만들었는데 그것도 괜찮더라고요. 고기 없이 끓여도 맛이 좋고 간단한.......
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