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#간장무조림 #무조림 #무조림레시피 #일식간장무조림 #간장무조림만드는법 #무우조림 #간장무우조림 #무조림만들기 #무요리 무가 참 맛있는 계절이죠. 도톰하게 채썰어서 매콤하게 무쳐서 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼만 먹어도 참 맛있는데요. 무 맛있을 때 이런저런 다른 반찬으로 만들어 먹으면 뭘 해도 맛있더라고요. 이번에는 단짠단짠한 양념에 보들한 간장 무조림을 만들어봤어요. 보통 생선 조림할 때 무를 넣고 하는데요. 이번에는 순수하게 무의 맛을 살려서 오로지 무와 양념으로 승부를 본 레시피에요. 일식에서 이런 스타일로 많이 만들기 때문에 일식 간장 무조림이라고도 하죠. 단독 반찬으로도 좋고, 어묵탕에 넣어도 맛있더라고요. 무.......
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