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돼지고기김치찜 레시피 삼겹살김치찜 레시피 김치찜만들기 묵은지김치찜 레시피 통삼겹살김치찜 묵은지가 남은 집이라 묵은지요리 뭐해 먹을까 하다가 오랜만에 삼겹김치찜 레시피 만들어 한 끼 해결했어요. 언제 먹어도 꿀맛이지만 이번엔 통삼겹김치찜 이라 더 맛있었던 것 같습니다. 돼지고기 김치찜 레시피 기본은 김치 맛이지만, 맛이 덜한 오래된 묵은지라도 김칫소를 잘 털어내고 만들면 깔끔하고 맛있게 만들 수 있어요. 그리고 묵은 김치일수록 들기름과의 어울림이 좋기 때문에 들기름과 신김치 맛을 잡아주는 설탕 소량을 입혀 전처리하고 푹 조려내면 아주 맛있게 만드실 수 있어요. 삼겹살을 넣어주면, 돼지기름의 고소한 맛이 묵은.......
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